Được ví như một gót giày của đất nước hình chiếc ủng Italia, Puglia là cái nôi của nền văn hóa rượu vang ý lâu đời với những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của đất nước Ý. Nhờ vào lợi thế của mình, mà Puglia trở thành một vùng có bước phát triển vượt bật trong nền văn hóa rượu vang của đất nước Ý.
Vị trí địa lý của vùng Puglia có gì đặc biệt
Là một vùng đất dài mỏng nằm ở khu vực phía Nam nước Ý nơi tiếp giáp với khu vực biển Adriatic về phía đông, biển Lonia về phía đông nam và eo biển Otranto, vịnh Taranto về phía Nam. Điều đó đã giúp cho Puglia trở thành một trong những bờ biển dài nhất của đất nước Ý. Xuất phát từ sự chịu ảnh hưởng của nắng phía Nam kèm theo đó là hơi gió từ biển thổi vào đã mang đến cho vùng Puglia có một khí hậu hài hòa, rất thuận lợi cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang.
Việc ba mặt tiếp giáp với biển đã giúp Puglia trở thành một trong những bờ biển dài nhất nước Ý. Vùng Puglia chịu ảnh hưởng của ánh nắng phía Nam, hơi gió biển từ Adriatic và Lonia mang lại khí hậu hài hòa, thuận lợi cho việc trồng nho. Với chiều dài bờ biển và địa hình phức tạo cho nên Puglua có sự khác biệt rõ rệt về khí hậu đối với từng vùng miền. Khu vực phía Bắc là đồi núi, phía Nam là đồng bằng bằng phẳng, khí hậu ấm áp kèm theo đó là ánh nắng chan hòa tạo ra điều kiện để cho những gốc nho được phát triển cho ra những trái nho căng mịn tròn trịa hương vị đậm đà.
Rượu vang vùng Puglia có đặc trưng ra sao?
Với sự khác biệt về văn hóa vì vậy cho nên Puglia được phân chia thành 3 khu vực khác nhau đó là:Foggoa ở phía Bắc, Bari cùng Taranto ở giữa và Brindisi cùng Lecce ở phía Nam. Nếu để khẳng định đâu là khu vực sản xuất rượu vang chuẩn nhất thì có lẽ sẽ được tính bắt đầu từ vùng Bari và Taranto trở xuống phía Nam bởi việc sản xuất rượu vang từ những khu vực này được sản xuất nhờ nguyên liệu chủ đạo từ những giống nho đặc trưng chỉ có ở vùng Puglia. Trải qua một quy trình sản xuất quản lý chặt chẽ và nghiêm ngặt, do vậy mỗi chai rượu vang đều mang đến cho người thưởng thức sự đầy đủ trong hương vị của rượu, đậm đà và mạnh mẽ mà không phải dòng sản phẩm rượu vang nào cũng có thể có được điều đó.
Những giống nho chính được lựa chọn sản xuất rượu vang tại vùng Puglia
Đến với vùng Puglia giống nho đặc trưng và phổ biến ở vùng đất này được nhiều nhà sản xuất lựa chọn đó là nho: Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia. Đa số những chai rượu vang đỏ của khu vực Trung và Nam Puglia đều được sản xuất từ những trái nho Primitivo và Negroamaro. Do đó hương vị của rượu vang là sự kế thừa từ hương thơm tinh tế của những giống nho ấy. Rượu sở hữu màu đỏ đậm, mang hương vị ngọt ngào đậm đà kèm theo một chút vị chát dày dặn, cân bằng và một chút vị ngọt khi kết thúc đảm bảo mang đến cho những ai từng có cơ hội thưởng thức rượu vang đều trở nên si mê sản phẩm rượu vang vô điều kiện trong từng khoảnh khắc khi có cơ hội được tiếp cận với rượu.
Nho Primitivo: Đây là giống nho thường được trồng chủ yếu ở vùng Manduria và Gioia del Colle. Rượu vang được làm từ giống nho này có màu đỏ ruby rất đẹp mắt.
Nho Negroamaro chúng được trồng phổ biến rộng rãi hơn, hơn thế nữa nho được ví như là biểu tượng cho dòng vang đỏ đến từ phía Nam của đất nước Puglia.
Bên cạnh đó vùng sản xuất rượu vang Puglia còn có một số giống nho phổ biến khác được lựa chọn để làm nên những sản phẩm rượu vang trắng ngọt như nho Moscato, Malvasia Bianca, Greco Bianco.
Puglia là cái nôi để sản xuất ra rất nhiều những sản phẩm rượu vang sáng giá chất lượng. Nơi đây là niềm tự hào của đất nước Ý để mang đến cho người thưởng thức vang sự trải nghiệm của một nền văn hóa rượu vang lâu đời và ấn tượng.
Rượu Vang 24H : Đại Lý Rượu Vang Nhập Khẩu
Website: https://ruouvang24h.vn/
CN Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP.Hà Nội
CN Hồ Chí Minh: Số 43G Hồ Văn Huê, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0987.680.116 | 0948.662.658
Email: [email protected]
